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イギリスの有機食品販売量は2024年に3.7bnで7.3%上昇したが,有機農地の低成長にかかわらず,平成27年度で3.3%上昇した.
イギリスの有機食品と飲酒市場では,前年より7.3%増加した3.7ブロンに達した2024年に著しく成長した.
スーパーマーケットの売上高は8%上昇し,一方,自宅の配送と自立小売の販売はそれぞれ3%と9%増加した.
この市場の拡大にもかかわらず,イギリスの有機農地は停滞しており,農地のわずか3%が有機地である.
大豆 製品 は 26.4 % の 販売 を 行なっ て おり , それ に 続い て 新鮮 な 製品 が 生産 さ れ て い ます。
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UK's organic food sales hit £3.7bn in 2024, up 7.3%, despite slow growth in organic farmland.