かつて人気があったメキシコのチェーン店の Chi-Chi's は 2025年にクラウドファンディングを通じて ミネソタで再開を計画しています Chi-Chi's, a once-popular Mexican chain, plans a 2025 relaunch in Minnesota through crowdfunding.

2004年に閉鎖された1980年代のメキシコ料理店の有名なCi-Chiのチェーンが2025年にミネソタに再オープンする予定である. Chi-Chi's, a popular Mexican restaurant chain from the 1980s that closed in 2004, plans to relaunch in Minnesota in 2025. Michael McDermotは創立者の息子であるが,GreenEngineのクラウドファンディングを使って350万ドルを調達し,投資家が最低で250ドルを投資して資本を購入できるようにする. Michael McDermott, the founder's son, will use crowdfunding on StartEngine to raise $3.5 million, allowing investors to buy equity with a minimum investment of $250. この資金は、セントルイス公園の新しい場所を開設し,北西部・東海岸の拡張のためのフランチャイズプログラムの開発に役立つであろう。 The funds will help open a new location in St. Louis Park and develop a franchise program for expansion in the Midwest and East Coast. Chi-Chiは最盛期に200以上の場所を保有していたが,競争,拡大問題,肝炎の発生により閉鎖された. Chi-Chi's had over 200 locations at its peak but closed due to competition, expansion issues, and a hepatitis A outbreak.