2024年、米国の牛乳生産率は0.2%減少し、農場の数も減少し、牛一人当たりの生産量も減少した。 US milk production fell 0.2% in 2024, with declines in farm numbers and production per cow.

2025年1月、米国の牛乳生産量はわずかに上昇したが,2024年には全体的に減少し,0.2%から260億ポンドに減少した. US milk production rose slightly in January 2025 but declined overall in 2024, falling 0.2% to 226 billion pounds. 牛群の規模がわずかに増加したにもかかわらず、牛1頭あたりの生産量は減少し、酪農場の総数は6%減少しました。 Despite a small increase in herd size, production per cow dropped, and the total number of dairy farms declined by 6%. カリフォルニア 州 で は 生産 量 が 2 % 減少 し , テキサス 州 で は 3 % 増加 し まし た。 California saw a 2% drop in production, while Texas increased by 3%. USDAは2024年に5パーセントのダリーが閉館し,将来の生産に影響を与える可能性があると予測している。 The USDA predicts that 5% of dairies may close in 2024, potentially affecting future production.