調査によると、「賞味期限」ラベルと「賞味期限」ラベルの混同により、若年層はより多くの食品を捨てています。
Young adults are discarding more food due to confusion between "best before" and "use by" labels, a survey shows.
消費者の若者は"使用前"と"使用後"のラベルに 混乱しているため 食料を捨てているのです
Young adults are throwing away more food due to confusion over "best before" and "use by" labels.
最近の調査によると、43%の人が日付だけに基づいて食べ物を捨てることが多く、2016年の37%から増加しています。
A recent survey found that 43% of people often discard food based solely on dates, up from 37% in 2016.
専門家によると,"使用日時"は安全に関するもので,"前代未聞"のラベルは質についてであり,視界,匂い,味覚に頼って食品の鮮度を評価することを促すものである.
Experts say that while "use by" dates are about safety, "best before" labels are about quality and encourage relying on sight, smell, and taste to assess food freshness.