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英国 の 成人 の ほぼ 4 分 の 1 と 子ども の 11 % は ビタミン C が 不足 し て おり , 食事 不足 の ため に 風邪 に かかる 危険 が あり ます。
ウルスター大学の研究によると、イギリスの大人の4分の1と子どもの11%がビタミンCを十分に取得できていないため、風邪やインフルエンザの危険に晒されている。
その 欠陥 は , 加工 食品 の 消費 量 の 増加 と 関連 が あり ます。
果物 や 野菜 に 含ま れ て いる ビタミン C も 安価 な 補助 剤 と し て 取る こと が でき ます。
毎日 の 果物 や 野菜 の 摂取 が 勧め られ て おり , 栄養 の 向上 の 必要 性 を 強調 し て いる の は , 人口 の ごく 一部 に すぎ ませ ん。
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Nearly a quarter of UK adults and 11% of children lack vitamin C, risking colds due to poor diets.