ニューオーリンズ の 食糧 評論 家 トム ・ フィッツモルリス は , 同市 の 料理 場 を 形作り , 74 歳 で 亡くなり まし た。 Renowned New Orleans food critic Tom Fitzmorris, who shaped the city’s culinary scene, died at 74.

食べ物評論家のトム・フィッツモーリスは,ニューオーリンズの料理シーンを50年以上擁護していたが,74年に亡くなった. Tom Fitzmorris, a renowned food critic and advocate for New Orleans' culinary scene for over 50 years, passed away at 74. フィッツモーリスは、彼の著作物や本やラジオ番組で有名になったが、ハリケーン・カトリーナの後、市の食品回復に重要な役割を担った。 Known for his influential writing, books, and radio show, Fitzmorris played a crucial role in the city's food recovery after Hurricane Katrina. 1974年にキャリアを開始し,市町村のレストランを代表して地方の雑誌やオンラインプラットフォームで重要な人物となった. He began his career in 1974 and was a significant figure in local magazines and online platforms, championing the city's restaurants.