シキア (Sikia) は,シカゴの大学レストランで,パンデミックによる閉鎖後に再開し,学生の登録を助長した. Sikia, a Chicago college restaurant, reopens after pandemic closure, boosting student enrollment.

シキア (Sikia) は,シカゴのエングルウッドにあるケネディ・キング・カレッジの料理・ホスピタリティ研究所にある上質なレストランで,パンデミックにより5年間閉鎖された後,再びオープンした. Sikia, a fine-dining restaurant at Kennedy-King College's Culinary and Hospitality Institute in Chicago's Englewood, has reopened after a five-year closure due to the pandemic. このレストランはマッケンジー・スコットの助成金で設立され,料理学部の学生が準備した近代的で高等な食事体験を提供している. Funded by a grant from MacKenzie Scott, the restaurant offers a modern, upscale dining experience prepared by culinary students. シキアは,火曜日から木曜日まで3コースのランチを提供しています.そして,2022年以来,学生の入学率が58%増加することに貢献しています. Sikia serves a three-course lunch Tuesday through Thursday and has contributed to a 58% increase in student enrollment since 2022.