FDA は , ベリー に おける ウイルス の 危険 と 闘う ため の 新た な 戦略 を 明らか に し , 衛生 と 衛生 に 注意 を 向け て い ます。 FDA unveils new strategy to combat virus risks in berries, focusing on sanitation and hygiene.

FDAは 過去に発生した新鮮な果実や冷凍果実に ノロウイルスやA型肝炎などのウイルスのリスクを減らすための 新しい戦略を導入しました The FDA has introduced a new strategy to reduce the risk of viruses like norovirus and hepatitis A in fresh and frozen berries, which have caused past outbreaks. この計画では,農薬に頼らず,労働者衛生や異種汚染の防止など,収穫から処理まで,より良い衛生体制に焦点をあてている. The plan focuses on better sanitation from harvest to processing, including worker hygiene and preventing cross-contamination, without relying on pesticides. 目標は,食品安全性を高めることと,デリケートな手作業の過程でウイルスの伝染を防止すること. The goal is to enhance food safety and prevent virus transfer during the delicate hand-harvesting process.