中国の科学者たちは、光を使ってでんぷんと水分を評価し、カボチャの品質を測定する非侵襲的な技術を開発している。 Chinese scientists develop non-invasive tech to measure pumpkin quality, using light to assess starch and moisture.

中国の科学者は、デンプンと湿度の分析によりカボチャの品質を客観的に測定する装置を開発した。 Chinese scientists have created a device using near-infrared spectroscopy and hyperspectral imaging to objectively measure pumpkin quality by analyzing starch and moisture content. この技術は、査読付きジャーナルに掲載されており、カボチャを傷つけることなく正確な品質評価を提供し、生産者や消費者を支援する可能性があります。 This technology, published in peer-reviewed journals, provides accurate quality assessments without damaging the pumpkin, potentially aiding growers and consumers. また , 他 の 果物 や 野菜 に も 応用 でき ます。 It could also be applied to other fruits and vegetables.