ナイジェリアでは 栄養素を入れることで 子どもの栄養失調を軽減し 人命を救うために 栄養素を入れています Nigeria fortifies bouillon cubes with micronutrients to reduce child malnutrition and save lives.

ナイジェリアは,鉄や亜鉛のような重要な微量栄養素をブイヨンキューブに任意に添加することを許可する新しい基準を導入している. Nigeria introduces new standards allowing voluntary fortification of bouillon cubes with essential micronutrients like iron and zinc. UC・デイビスの研究でサポートされているこの取り組みは,栄養失調と児童死亡率の減少を目指すものであり,おそらく5歳未満の子どもの死亡者5万7千人を2030年までに減らせる可能性がある. This initiative, supported by research from UC Davis, aims to reduce malnutrition and child mortality, potentially saving over 57,000 lives of children under 5 by 2030. ブイヨンキューブはナイジェリアの食生活の主食であり,栄養補給のための実用的な手段となっています. Bouillon cubes are a staple in Nigerian diets, making them a practical vehicle for nutrient fortification.