研究では,超加工食品の摂取量が高まることと,太もももの脂肪を増加させ,オステロホルム症の発生リスクを増加させることとを結び付けている. Study links high intake of ultra-processed foods to increased thigh fat, raising osteoarthritis risk.

北米放射線学会年次会議で発表された研究によると 超加工食品の大量摂取は 太もも筋脂肪の増加と関連しており 膝関節炎のリスクも高まる可能性があるという. A study presented at the Radiological Society of North America's annual meeting links high consumption of ultra-processed foods to increased fat in thigh muscles, potentially raising the risk of knee osteoarthritis. この研究には骨格関節炎のない666人の参加者が参加し 超加工食品の摂取量が高かったと カロリー摂取量や運動量やBMIに関係なく 筋肉内脂肪が増加したことが判明しました The research involved 666 participants without osteoarthritis and found that higher intake of ultra-processed foods correlated with more intramuscular fat, regardless of calorie intake, exercise, or BMI. これ は , 健康 的 な 食事 と 定期 的 な 運動 の 重要 性 を 強調 し て い ます。 This highlights the importance of a healthy diet and regular exercise.