FAO 報告: 世界 的 な 食糧 貿易 に よっ て 栄養 価 は 上がり ます が , 肥満 に 対する 懸念 は 高まり ます。 FAO report: Global food trade boosts nutrient availability but raises obesity concerns.

FAOの新報告書は,国際食糧取引が世界的な栄養的多様性と余裕の増加を強調し,また,肥満などの潜在的な悪影響を警告するものであることを強調している. The FAO's new report underscores how international food trade boosts nutrient diversity and affordability globally, but also warns of potential negative impacts like obesity. 1961年以降、世界的な食エネルギー供給の35%が上昇し、ビタミンCやカルシウムなど取引された栄養素の90%が増加している。 It highlights a 35% rise in global dietary energy availability since 1961 and a 90% increase in traded nutrients like vitamin C and calcium. 報告書は,健康的な食事と公衆衛生を確保するために,貿易と栄養上の目標を一致させる政策の必要性を強調しています. The report stresses the need for policies that align trade with nutrition goals to ensure healthy diets and public health.