研究によると エピカテキンという化合物が豊富に含まれているカカオを食べると ストレスが減り 血流が改善されます Eating cocoa rich in a compound called epicatechin can help reduce stress and improve blood flow, study shows.
バーミンガム 大学 の 研究 に よる と , フラフタン と いう フルパテイン に 富ん だ ココア を 食べる と , 脂肪 分 の 多い 食物 を 食べ た 後 で も , ストレス から 早く 回復 する 助け に なり ます。 A study from the University of Birmingham indicates that consuming cocoa rich in epicatechin, a flavanol, can help people recover faster from stress, even after eating fatty foods. この調査により,高テク性カカカオは血管機能を改善し,ストレスの多い状況下では血圧を下げることがわかった. The study found that high-epicatechin cocoa improves blood vessel function and reduces blood pressure during stressful situations. 脂肪 分 の 多い 食物 は 血管 の 機能 に 悪 影響 を 与え , ストレス 時 に は 脳 の 酸素 供給 を 減らす こと が できる の で , これ は 有益 です。 This is beneficial as fatty foods can negatively impact vascular function and reduce oxygenation in the brain during stress.