Absolute Barbecuesは、バンガロールでLava Legacyをデビューさせ、スモーキーな風味の溶岩石グリルを強調しています。 Absolute Barbecues debuts Lava Legacy in Bangalore, highlighting a lava stone grill for a smoky flavor.

Absolute Barbecuesは、バンガロールでLava Legacyと呼ばれる新しいダイニングコンセプトを立ち上げ、料理にスモーキーな風味を与える溶岩石グリルが特徴です。 Absolute Barbecues is launching a new dining concept called Lava Legacy in Bangalore, featuring a lava stone grill that imparts a smoky flavor to dishes. シェフアッシュ・ライは、Mutton Shami Kebbやグリルドチキンなどの特別メニューを作成した。 Chef Ashish Rai has created a special menu including items like Mutton Shami Kebab and Grilled Chicken with Homemade Pepper Sauce. レストラン の チェーン 店 は , この 独特 の 料理 法 で バーベキュー ・ ディナー を する こと を 目標 に し て い ます。 The restaurant chain aims to innovate barbecue dining with this unique cooking method.