イリノイ州にはミシュランの3つ星レストラン、アリネアとスミスの2軒があり、米国の合計は13軒に増えました。 Illinois has 2 Michelin 3-star restaurants, Alinea and Smyth, raising the US total to 13.

2023年、イリノイ州は、2011年からシカゴの定番レストランであるアリネアと、以前に2つ星を獲得した後、今年初めて栄誉を受けたスミスの2つのミシュラン3つ星レストランで注目すべきマイルストーンを達成しました。 In 2023, Illinois achieved a notable milestone with two Michelin 3-star restaurants: Alinea, a Chicago staple since 2011, and Smyth, which received the accolade for the first time this year after previously holding 2 stars. これはアメリカにおける3つ星レストランの 合計数を13に上げています This elevates the total number of 3-star restaurants in the U.S. to 13. ミシュランガイドは 食品の質に基づいて 評価しています 3つ星は"特別な料理,特別な旅に値する"と示しています The Michelin Guide rates establishments based on food quality, with 3 stars indicating "exceptional cuisine, worth a special journey."