カナダの農業政策は健康目標と合致せず 食事関連の医療費の増加につながりました

最近の報告では カナダの農業政策が 健康目標と食事のガイドラインに 合致していないことが強調され 果物や野菜への投資が不足し 脂肪が多い作物を優先していることが示されています これは食事に関連した病気の増加に寄与し,医療費の 2~19%を占めています. 報告書は持続可能な慣行への移行と 地域の食糧システムへのより良い支援を呼びかけ,農業生産とより健康的な食生活を結びつける政策を推進し,気候変動に対処するよう促しています.

October 16, 2024
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