食品保存の専門家は,冷蔵庫にポテトを入れないよう助言し,冷たい暗い保管を推奨する.
Food storage expert advises against refrigerating potatoes, recommends cool, dark storage.
保存 方法 の 専門 家 は,ポテト の 粉 を 糖 に 変換 し,味 に 影響 を 及ぼす こと が できる の で,冷蔵 する こと を 勧め て い ます.
A food storage expert advises against refrigerating potatoes, as this can convert their starches to sugars, affecting taste.
代わりに、冷暗所、理想的にはティータオルで覆われたボウルに保管してください。
Instead, store them in a cool, dark place, ideally in a bowl covered with a tea towel.
じゃがいもは他の農産物、特にタマネギやニンニクから遠ざけ、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。
Keep potatoes away from other produce, especially onions and garlic, which should also be stored in a cool, dry area.
その他のヒントには、きゅうりをホイルで包むことや、湿気の多いペーパータオルを使用して冷蔵庫にハーブを保管し、無駄を最小限に抑えることが含まれます。
Additional tips include wrapping cucumbers in foil and using damp paper towels for herb storage in the fridge to minimize waste.