2024年のSake Dayは、気候変動の課題の中で、日本酒業界における世界的な関心の高まり、プレミアム化、レジリエンスを示しています。 2024 Sake Day showcases growing global interest, premiumization, and resilience in the sake industry amid climate challenges.

サケの日2024は,ライスの品質に影響する気候変動による課題にもかかわらず,サケ産業の楽観主義を強調し,売上高の上昇と高級製品への移行を強調しています. Sake Day 2024 highlights optimism in the sake industry, with rising sales and a shift toward premium products, despite challenges from climate change affecting rice quality. アメリカでは,様々な料理とサケを組み合わせるニューヨークの"サケ・ノ・ハナ"というレストランが 注目されています. U.S. interest grows, exemplified by New York's Sake No Hana restaurant, which pairs sake with diverse cuisine. 2014年以来,日本料理の普及により,サケの輸出は2倍以上になりました. Sake exports have more than doubled since 2014, fueled by the popularity of Japanese food. 世界サケデー の 催し物 は,この 伝統 的 な 飲み物 と その 種類 に つい て 消費 者 に 啓発 する もの です. Events on World Sake Day educate consumers about this traditional beverage and its varieties.