グラスゴーにあるBrewgooderはフェアトレード認証を受けた"オープン・グラン"サプライチェーンを立ち上げ,イギリスで醸造するビールにフォニオ・グランを使用し,西アフリカ地域社会に恩恵をもたらしました.

グラスゴーに本拠を置くBrewgooderは"オープン・グラン"を立ち上げました フェアトレード認証のサプライチェーンで,英国の醸造業者が気候に耐性のあるフォニオ穀物を使用し,地元の農家を支援し,西アフリカのコミュニティの持続可能な成長を促しています. この協力により,英国の大手スーパーマーケットの支援を得て,フェアトレード認証を受けたフォニオ穀物で作られたBrewgooderのフォニオセッション IPAも導入されます. 英国フェアトレード市場には年間200万ポンドの追加が期待され,英国全部の醸造業者や企業に"オープン・グレーン"が利用可能となります.

August 27, 2024
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