2026年 食品医薬品局の食品追跡規則の実施は,食料品部門のサプライチェーン追跡性とデータ管理の改善を要求します.

食品安全近代化法 (FSMA) に基づく食品追跡規則 (FTR) は,汚染された食品を迅速に特定し,サプライチェーンから除去することを目的としています. 2026年の準拠期限にもかかわらず,一部の企業は要求が過酷すぎると主張し,一部の企業は準拠を遅らせることを提案しています. 食品回収の問題を解決するには 企業にはサプライチェーンの追跡性を改善し データ管理を優先し テクノロジーを活用し サプライチェーンパートナーと連携する必要があります NGAとUNFIは2026年から独立の雑貨店がFDAの追跡基準を満たすためのガイドを公表しました.

August 22, 2024
3 記事