デンマークは安全なカプサイシン含有量のため,より辛口の少ないサムヤンフードズのブルダックラーメンヌードルに対する禁止を部分的に解除した.

デンマークの獣医学食品局は,3つの変種のうち2つの変種が重要なカプサイシンレベルを超えないことを確認したため,デンマークは,韓国のサムヤンフードズのブルダック即食ラーメンヌードルの禁止を部分的に解除した. この禁止は当初,6月に高濃度のカプサイシンが摂取され,高量の摂取で中毒,吐き気,高血圧,嘔吐などの健康リスクが伴うという懸念から課された. この決定は,特に子供や脆弱な成人を潜在的な害から守る目的で作られました. 更に調査した結果,より辛口の少ない2種類のバリアントの禁止は解除され,デンマークのスーパーマーケットの棚に戻すことができました. Samyang Foodsは、コペンハーゲンでフェリーイベントを開催し、ソーシャルメディアのインフルエンサーやファンが麺を試食しました。

August 08, 2024
16 記事