研究者達は 溶けやすいアイスクリームを バナナ植物繊維で作って 保存期間と質感を高めています

研究者のロビン・ズルウアガ・ガレゴ博士と ホルヘ・A・ベラスケス博士が 溶けやすいアイスクリームを作っています 脂肪をバナナ植物繊維で置き換え 保存期間と質感を向上させています 暖かい天候では 快適な体験に繋がり 健康にも良い効果が 期待できます 平均的なアメリカ人は 毎年約10キロのアイスクリームを消費します この発明は消費に影響を及ぼします

August 05, 2024
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