タイやその他の国でのパイソン養殖は、家禽、牛肉、コオロギよりも飼料から肉への効率が高く、世界的な食糧不安に対する柔軟で効率的な対応を提供します。

ネイチャー誌に掲載された研究によると、タイやその他の国でのニシキヘビの養殖は、高温に耐え、繁殖が早く、従来の動物性タンパク質源よりも早く成長するため、世界的な食糧不安に対する柔軟かつ効率的な対応策となる可能性があるという。 パイソン養殖の飼料と肉の比率は、家禽、牛肉、さらにはコオロギよりも効率的です。 パイソンの肉は鶏肉のような食感があり、飽和脂肪が少ないが、現在のところ市場がない。 気候変動と人口増加により、2032年までに肉の需要は14%増加すると予想されています。

July 17, 2024
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