FDA は、健康リスクに関連する食品添加物である BVO を食品に使用することを禁止しました。

FDAは、人体への健康への悪影響の可能性があるため、食品添加物である臭素化植物油(BVO)の使用禁止を発表した。 臭素で変性された植物油である BVO は、柑橘系の香料が飲料に浮くのを防ぐために少量使用されています。 FDAは今後、食品への使用を許可せず、企業は1年以内に製品の配合を変更し、ラベルを貼り直す必要がある。 この添加物は 1970 年に FDA の「一般に安全と認められる物質」のリストから削除されました。

July 02, 2024
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