シェフのピーター・ゴードンは、ウェリントン・チョコレート・ファクトリーと協力し、ニュージーランドのチョコストック・フェスティバル向けに太平洋をテーマにした限定版チョコレートバーを制作しました。

シェフのピーター・ゴードンは、お気に入りの太平洋の味にインスピレーションを得て、ウェリントン・チョコレート・ファクトリーと共同で限定版のチョコレートバーを制作し、ニュージーランド唯一のチョコレートフェスティバルであるチョコストックで発売しました。 このバーには、バヌアツ産のカカオとカカオニブから作られたフィジー産ココナッツ、ジンジャー、トンガ産バニラが使われています。 このコラボレーションは、太平洋地域が地元のクラフトチョコレート業界に与える影響を浮き彫りにしています。

June 04, 2024
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