インドのジャガリー市場は、代謝障害に対する健康上の利点と需要の増加により、2032年まで年平均成長率12.31%で成長すると予測されています。 India's jaggery market is projected to grow at a CAGR of 12.31% until 2032, driven by health benefits against metabolic disorders and rising demand.

腸の健康問題、心臓病、肥満などの代謝障害の増加により、オーガニックジャガリーの健康上の利点が認識されつつあります。 Organic jaggery is gaining recognition for its health benefits due to rising metabolic disorders like gut health issues, heart diseases, and obesity. インドのジャガリー市場は、2024年から2032年にかけて年平均成長率12.31%で成長し、2023年には635億1,000万インドルピーに達すると予想されています。 India's jaggery market is set to grow at a CAGR of 12.31% from 2024 to 2032, reaching INR 63.51 billion in 2023. 臨床栄養士のカニッカ・マルホトラ氏は、ジャガリーの抗酸化物質はフリーラジカルと戦うのに役立ち、ガンや心臓病などの慢性疾患のリスクを軽減し、消化器系の健康を助ける可能性があると述べています。 Clinical Dietitian Kanikka Malhotra states that jaggery's antioxidants aid in combating free radicals, potentially reducing risks of chronic diseases like cancer and heart disease, and aiding digestive health.